16 Ocak 2010 Cumartesi

Malzemeler:

  • 1 su bardagi süt
  • 1 su bardagi yogurt
  • 1 su bardagi sivi yag ve margarin karisimi
  • 3 yumurta
  • yarim demet dere otu
  • yarim demet maydanoz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardagi un
  • 1 su bardagi rendelenmis veya ufalanmis beyaz peynir
  • arzuya göre cekirdeksiz tuzsuz siyah zeytin
  • üzerine serpmek icin cörek otu

Hazirlanisi:
  • derin bir kaba yumurtalari, yagi ve yogurdu koyup karistirin
  • bu karisimdan 2 yemek kasigi üzerine sürmek icin ayirin
  • geriye kalan karisima kabartma tozunu, unu, rendelenmis beyaz peyniri, kiyimis dereotu ve maydanozu ve tuzunu ekleyerek iyice karistirin
  • arzu ederseniz cekirdeksiz zeytinleride ilave edin
  • yaglanmis kek kalibina bosaltin üzerine ayrilan harci sürün cörekotu serpip orta hararetli firinda 30-40 dk pisirin
  • iliyinca dilimleyip servis tabagina alin

Afiyet olsun...