- 1 su bardagi süt
- 1 su bardagi yogurt
- 1 su bardagi sivi yag ve margarin karisimi
- 3 yumurta
- yarim demet dere otu
- yarim demet maydanoz
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardagi un
- 1 su bardagi rendelenmis veya ufalanmis beyaz peynir
- arzuya göre cekirdeksiz tuzsuz siyah zeytin
- üzerine serpmek icin cörek otu
Hazirlanisi:
- derin bir kaba yumurtalari, yagi ve yogurdu koyup karistirin
- bu karisimdan 2 yemek kasigi üzerine sürmek icin ayirin
- geriye kalan karisima kabartma tozunu, unu, rendelenmis beyaz peyniri, kiyimis dereotu ve maydanozu ve tuzunu ekleyerek iyice karistirin
- arzu ederseniz cekirdeksiz zeytinleride ilave edin
- yaglanmis kek kalibina bosaltin üzerine ayrilan harci sürün cörekotu serpip orta hararetli firinda 30-40 dk pisirin
- iliyinca dilimleyip servis tabagina alin
Afiyet olsun...